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INFORMAGIOVANI - COMUNE DI LODI

Piazza Broletto 6 - 26900 Lodi -

tel. 0371.409472 - 0371409474

fax. 0371.409414

Sito internet: www.comune.lodi.it/informagiovani

Banca dati informativa: http://informagiovanilo.altervista.org

e-mail: [email protected]

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Lunedì dalle 9.00 alle 12.30 pomeriggio chiuso

mercoledì  mantiene l'orario continuato dalle 9.00 alle 17.00

martedì dalle 9.00 alle 12.30- dalle 14.30 alle 17.00

giovedì mattino solo su appuntamento pomeriggio dalle 14.30 alle 17.00

venerdì dalle 9.00 alle 12.30-sabato dalle 9.00-12.30(verificare telefonicamente)

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La conoscenza di ciò che mangiamo ci permette di migliorare la nostra alimentazione e di compiere scelte più consapevoli nel momento dell'acquisto dei prodotti alimentari.

Uno degli elementi necessari per sviluppare questa conoscenza e l'analisi del rapporto tra il cibo e le modalità in cui viene prodotto e quindi delle pratiche agricole utilizzate e della loro compatibilità ambientale.

Per favorire la conoscenza del rapporto tra agricoltura e alimentazione:

  • Prodotti stagionali e filiera corta
  • Gli Organismi geneticamente modificati (Ogm)
  • Fattorie didattiche e fattorie aperte
  • Le certificazioni di qualità

Per approfondimenti di seguito sono riportati alcuni riferimenti e siti internet utili:

http://www.slowfood.it : il sito di Slow Food, associazione sulla cultura alimentare
http://www.buonocomeilpane.org : Portale del Cibo e dell'Alimentazione Sostenibile

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